Domani al via il festival ''Cannoli & Friends'' a Piana degli Albanesi
Prende il via domani a Piana degli Albanesi la seconda edizione di Cannoli & Friends, il festival di dolci e culture che si svolgera' fino a domenica. Durante il week-end sara' possibile assaggiare il famoso cannolo di Piana degli Albanesi acquistando un ticket di 1,50 euro. Oltre al cannolo, sara' possibile degustare ogni giorno, gratuitamente al parcheggio Otto Marzo, alcune specialita' dolciarie siciliane. Si va dalla sfincia di San Giuseppe alla pantofola mandorlata di Lercara, dalla taralla di Castronovo al panbrillo, panettone ''ubriaco'' al limoncello. Al viadotto Tozia verra' allestito un villaggio espositivo che ospitera' enti pubblici, aziende sponsor e un interessante itinerario fra artigianato, turismo ed agroalimentare. (venerdi'-domenica, 12-24) Momento centrale dell'evento sara' la gara di pasticceria internazionale, sabato alle 18.30, che vedra' confrontarsi dolci tipici di paesi balcanici. Parteciperanno, oltre alla delegazione italiana con il cannolo siciliano, la Turchia che preparera' il baklava, la Serbia che presentera' il dolce tradizionale Vasa's cake, la Macedonia con la Rava'nija, di origine ottomana a base di semolino e sciroppo e la Bosnia con il Tufahija, mele cotte nello zucchero, ripiene di noci e mandorle e condite con panna montata e vanillina. A giudicare i dolci in gara ci sara' una giuria tecnica, composta da vip, esperti e giornalisti, presieduta da Laura Ravaioli, chef e giornalista del Gambero Rosso, e una popolare, la cui partecipazione e' aperta al pubblico fino all'esaurimento dei posti (presentandosi prima delle 18.30 al parcheggio Otto Marzo). Sabato alla villa comunale si provera' anche a realizzare un cannolo di sei metri da guinness. Il programma della manifestazione prevede anche tre concerti gratuiti. (adnkronos)
Prende il via domani a Piana degli Albanesi la seconda edizione di Cannoli & Friends, il festival di dolci e culture che si svolgera' fino a domenica. Durante il week-end sara' possibile assaggiare il famoso cannolo di Piana degli Albanesi acquistando un ticket di 1,50 euro. Oltre al cannolo, sara' possibile degustare ogni giorno, gratuitamente al parcheggio Otto Marzo, alcune specialita' dolciarie siciliane. Si va dalla sfincia di San Giuseppe alla pantofola mandorlata di Lercara, dalla taralla di Castronovo al panbrillo, panettone ''ubriaco'' al limoncello. Al viadotto Tozia verra' allestito un villaggio espositivo che ospitera' enti pubblici, aziende sponsor e un interessante itinerario fra artigianato, turismo ed agroalimentare. (venerdi'-domenica, 12-24) Momento centrale dell'evento sara' la gara di pasticceria internazionale, sabato alle 18.30, che vedra' confrontarsi dolci tipici di paesi balcanici. Parteciperanno, oltre alla delegazione italiana con il cannolo siciliano, la Turchia che preparera' il baklava, la Serbia che presentera' il dolce tradizionale Vasa's cake, la Macedonia con la Rava'nija, di origine ottomana a base di semolino e sciroppo e la Bosnia con il Tufahija, mele cotte nello zucchero, ripiene di noci e mandorle e condite con panna montata e vanillina. A giudicare i dolci in gara ci sara' una giuria tecnica, composta da vip, esperti e giornalisti, presieduta da Laura Ravaioli, chef e giornalista del Gambero Rosso, e una popolare, la cui partecipazione e' aperta al pubblico fino all'esaurimento dei posti (presentandosi prima delle 18.30 al parcheggio Otto Marzo). Sabato alla villa comunale si provera' anche a realizzare un cannolo di sei metri da guinness. Il programma della manifestazione prevede anche tre concerti gratuiti. (adnkronos)
