Cesarò: La sagra dei suino nero e del fungo porcino
Dal 24 al 26 ottobre, a Cesarò, si svolgerà la nona edizione della sagra del suino nero dei Nebrodi e del fungo porcino. Nel parco dei Nebrodi verrano esaltate le virtù gastronomiche del cosiddetto «porco nivuru». La degustazione dei maccheroni a ragù di suino nero si terrà venerdì 24 alle 19.30; il giorno successivo, alla stessa ora, sarà la volta dell’arrosto di costata e salsiccia. La giornata conclusiva sarà all’insegna del fungo porcino nebroideo.